Cestinhas

 Olá!!!

 Essa semana fiz uma variação deliciosa com aquelas massinhas de pastéis de forno:

Ingredientes:

1 pacote de massa de pastel para forno, da marca de sua preferência (usei Massa Leve pois é um pouco maior)

1 tomate picado em cubinhos sem sementes

cebola a gosto (usei 1 cebola pequena)

frios a gosto (usei peito de peru e mussarela fatiados e picados)

requeijão ou queijo minas frescal em creme

tempero de sua preferência a gosto (usei manjericão, manjerona e orégano)

Preparo:

 Pré aqueça o forno a 180º enquanto prepara o recheio.

 Coloque as massas em forminhas para empada ou tortinhas (são maiores e por isso cabem mais recheio!) e reserve.

 Em um recipiente coloque o tomate e a cebola picados, os frios e os temperos de sua preferência e misture bem.

 Coloque o recheio sobre as massinhas nas forminhas deixando um "buraquinho" no centro para colocar o requeijão ou creme de queijo, mussarela e polvilho orégano.

 Leve ao forno até a massa dourar ou até dar o ponto de sua preferência, eu deixei por 30 minutos pois não retirei todas as sementes e ficou um pouco de água do tomate no fundo das cestinhas.

Também pode ser recheado com frutas, chocolate... ou o que mais você preferir!!!

Bom apetite!!!!

Receitas com Nescafé Dolce Gusto

Olá!

Quem aí é apaixonado/viciado por Nescafé Dolce Gusto?

EEEEEEUUUUUUUUUU!!!!!

O site está disponibilizando receitas que levam nos ingredientes, as bebidas preparadas com a cafeteira Dolce Gusto.

Importante lembrar que pra executar as receitas, é necessário ter a cafeteira!!

A que compartilho hoje é o Bolo de Chocolate com praliné de avelã e Chococino:

Fonte: https://www.nescafe-dolcegusto.com.br/receitas/

Ingredites:

2 doses de Chococino Nescafé Dolce Gusto
3 gemas
100g de creme de leite
125g de chocolate em barra
30g de açúcar
4 claras
50g de praliné de avelã

Utensílios:

Maquina Nescafé Doce Gusto
Batedeira
Espátula
2 xícaras grandes

Preparo:

1. Derreta o chocolate em banho maria ou no micro ondase adicione 50g de creme de leite e as gemas mexendo até obter uma massa homogênea. Reserve.

2. Bata as claras com o açúcar na batedeira até ficarem firmes e adicione-os a massa de chocolate com uma espátula.

3. Coloque a mistura no fundo das xícaras e leve ao forno pré aquecido em 180º C durante 15 minutos.

4. Misture o restante do creme de leite com as pralinés de avelã e despeje sobre o bolo.

5. Faça o Chococino na sua máquina Nescafé Dolce Gusto e complete as xícaras com a bebida.

Fonte: https://www.nescafe-dolcegusto.com.br/receitas/chocolate/bolo-copo-chococino?utm_campaign=br_mai16_w19_20160507_crm-receitas-base_geral&utm_medium=email&utm_source=Eloqua&utm_content=

Muffins

Essa receita fiz ontem, adaptando a receita do livro "Receitas Dukan - minha dieta em 300 receitas" e a do site Bolsa de Mulher. É indicada para a fase de Cruzeiro da dieta e pode ser consumido no café da manhã ou da tarde.

Ingredientes:

2 ovos (separe as claras e bata em neve)

3 colheres de sopa de leite desnatado

8 colheres de sopa de farelo de aveia

4 colheres de sopa de farelo de trigo

4 colheres de sopa de requeijão 0% gordura

1/2 colher de café de adoçante líquido

1 e 1/2 colher de chá de fermento químico

Preparo:

Pré aqueça o forno a 180º.

Bata as claras em neve.

Misture num recipiente as gemas, os farelos, o requeijão, o adoçante e o leite desnatado até obter uma massa meio mole e homogênea. Adicione as claras em neve e por último o fermento.

Coloque em forma de silicone e leve ao forno por 20 minutos ou até que ao espetar um garfo ou palito, este saia seco.

Observações: essa receita não fica doce, então se quiser saborizar você pode colocar algumas gotas de essência da sua preferência ou até mesmo 1 colher de chá de canela ou 1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar. Essa receita me rendeu 7 muffins.

Bom apetite!!!